dania główne
08.11.2022
żeberka wieprzowe z ziemniakami w piekarniku w rękawie
1 godz. 30 min.
4 porcje
Aby nie gotować przystawki osobno, proponuję natychmiast upiec z nią żeberka wieprzowe. Tym razem weźmy ziemniaki i ugotujemy je wszystkie w rękawie w piekarniku. Dzięki temu, że mięso piecze się we własnym soku, okazuje się jeszcze bardziej miękkie i delikatne.
Składniki
- żeberka wieprzowe - 800 g
- ziemniaki - 700 g
- tymianek - 1 gałązka
- oliwa z oliwek - 2 art.
- włoskie zioła - 1 łyżeczka
- sól - 1 łyżeczka
- mielony czarny pieprz - 0.5 łyżeczka
- papryka - 1 CZ. l.
- oregano - 1 łyżeczka
Przepis na gotowanie krok po kroku
Pokrój ziemniaki w kliny i losowo pokrój żeberka.
Wyślij wszystko do rękawa i dodaj olej, przyprawy i tymianek.
Zawiąż rękaw i piecz żeberka z ziemniakami w piekarniku przez godzinę w 190 stopniach.
Wytnij rękaw i gotuj przez kolejne 15-20 minut, aż będzie ładna skórka.
czy podobał Ci się przepis?
0 komentarzy