Jeśli nie jesz zwykłej cebuli, po prostu wykreślenie jej z przepisu na kotlety nie jest dobrym pomysłem. Mięso mielone okaże się suche, świeże i niewystarczająco lepkie. Zwłaszcza jeśli chodzi o filety z kurczaka. Ale możesz zastąpić zieloną cebulę!
Składniki
- filet z kurczaka - 500 g
- biały chleb - 100 g
- woda - 100 ml
- szczypiorek - 0.5 pęczek
- przyprawy i przyprawy - 1 łyżeczka
- jaja kurze - 1 rzecz
- bułka tarta - 0.5 szklanki
Przepis na gotowanie krok po kroku
Namocz chleb w wodzie i wymieszaj z mielonym mięsem. Dodaj jajko i przyprawy.
Dodaj posiekaną zieloną cebulę i trochę bułki tartej do uzyskania konsystencji. ponownie wymieszaj.
Mokrymi rękami uformuj placki, zwiń pozostałą bułkę tartą i usmaż na patelni z obu stron na średnim ogniu.
czy podobał Ci się przepis?
0 komentarzy