Takie placki ziemniaczane przypominają frytki, ponieważ są bardzo cienkie i chrupiące. Są wygodne w użyciu nie tylko jako osobne danie główne lub przystawka, ale także jako przystawka. W niektórych przypadkach mogą nawet zastąpić chleb.
Przepis na gotowanie krok po kroku
Obierz ziemniaki i zetrzyj je na średniej lub grubej tarce. Wyciśnij nadmiar wilgoci tak daleko, jak to możliwe.
Dodaj przyprawy i mąkę dla lepkości, wymieszaj obrabiany przedmiot.
Rozłóż cienkie placki ziemniaczane łyżką w wystarczającej ilości oleju i smaż z obu stron na dużym ogniu.
Przenieś je na serwetkę, aby usunąć nadmiar tłuszczu.
czy podobał Ci się przepis?
0 komentarzy