Marynata na bazie miodu i musztardy od dawna jest klasycznym rozwiązaniem dla żeberek wieprzowych, a nawet mięsa. Ale tutaj najważniejsze jest zachowanie proporcji, a także upewnienie się, że szkliwiona skorupa się nie pali.
Składniki
- żeberka wieprzowe - 1 kg
- miód - 2 art.
- oliwa z oliwek - 4 art.
- czosnek - 3 ząbki
- ocet balsamiczny - 1 art.
- musztarda - 1 art.
- przyprawy i przyprawy - 1 łyżeczka
Przepis na gotowanie krok po kroku
Wymieszaj zmiażdżony czosnek i resztę składników marynaty.
Posmaruj nimi żeberka i pozostaw je na godzinę.
Włóż je do formy i piecz przez godzinę w piekarniku w temperaturze 190 stopni.
czy podobał Ci się przepis?
0 komentarzy