sałatki
22.01.2022
Sałatka z pieczonych buraków, suszonych śliwek i orzechów włoskich
15 min
3 porcje
Takie sałatki nie są rzadkością w naszym domu. Często gotuję je na święta i tak po prostu. Za każdym razem eksperymentuję ze składnikami i dodaję coś nowego. Ostatni raz gotowałem z pieczonych buraków. Okazało się naprawdę pyszne!
Składniki
- Burak (pieczone) – 300 g
- suszone śliwki (bez pestek) – 50 g
- orzechy włoskie - 100 g
- cebula (średni) – 1 rzecz
- czosnek - 2 ząbki
- majonez (sałatka) – 3 art.
- mielony czarny pieprz - do smaku
- sól - do smaku
Przepis na gotowanie krok po kroku
Obierz buraki i zetrzyj.
Umyj suszone śliwki wrzącą wodą i osusz ręcznikiem papierowym.
Posiekaj suszone śliwki i obraną cebulę.
Osusz orzechy włoskie na patelni i posiekaj w blenderze.
Połącz buraki, orzechy, suszone śliwki, cebulę i czosnek przepuszczony przez prasę.
Dodaj sól, mielony pieprz, majonez i wymieszaj.
czy podobał Ci się przepis?
0 komentarzy