Dzisiaj powiem ci świetny przepis na sałatkę mięsną. Przygotowanie jest niezwykle proste. Wolę smażyć kurczaka z przyprawami, ale można go również ugotować z gotowanym lub pieczonym filetem. Niesamowicie smaczne i satysfakcjonujące danie!
Składniki
do sałatki:
- filet z kurczaka - 400 g
- pomidory koktajlowe - 200 g
- ogórki (średnie) – 3 kawałki
- cebula fioletowa - 1 rzecz
- oliwki (bez pestek) – garść
- Winogrona (bez pestek) – garść
- rukola - 100 g
- rzeżucha - 100 g
- oliwa z oliwek - 2 art.
- papryka - do smaku
- mielony czarny pieprz - do smaku
- sól - do smaku
do tankowania:
- jogurt grecki - 3 art.
- czosnek - 1 ząbek
Przepis na gotowanie krok po kroku
Filet z kurczaka opłucz, osusz i pokrój na małe kawałki.
Posyp solą, przyprawami i pozostaw na 10-15 minut w temperaturze pokojowej.
Rozgrzej oliwę z oliwek na patelni i smaż filety do miękkości.
Pokrój pomidory koktajlowe, ogórki, winogrona i obraną fioletową cebulę.
Połącz filet z kurczaka, warzywa, oliwki, winogrona, rukolę i rzeżuchę.
Dodaj sól, mielony pieprz, paprykę i wymieszaj.
W osobnym pojemniku połącz jogurt grecki i czosnek przepuszczony przez prasę.
Połóż sałatkę na talerzu i dodaj sos jogurtowy.
czy podobał Ci się przepis?
0 komentarzy