Majonez jest prawdopodobnie najbardziej szkodliwym i tłustym składnikiem Oliviera, zwłaszcza w sklepie. Ale bardzo łatwo jest z niego zrezygnować. Na przykład możesz zastąpić go kwaśną śmietaną. A co dodać do smaku i koloru-powiem dalej w przepisie.
Składniki
- filet z kurczaka - 300 g
- marchew - 2 kawałki
- ziemniaki - 3 kawałki
- jaja kurze - 3 kawałki
- kapary - 2 art.
- zielony groszek - 150 g
- ogórki kiszone - 2 kawałki
- ogórki - 2 kawałki
- cebula - 1 rzecz
- śmietana - 200 g
- musztarda - 1 art.
- kurkuma - 2 szczypta
Przepis na gotowanie krok po kroku
Gotuj kurczaka, marchewkę, ziemniaki i jajka do miękkości. Ostudzić.
Pokrój wszystko w drobną kostkę i posiekaj tylko cebulę jeszcze drobniejszą.
Dodaj groszek i kapary.
Do sosu wymieszaj śmietanę z musztardą i kurkumą.
czy podobał Ci się przepis?
0 komentarzy