Ta urocza, obfita sałatka z fasolą i papryką z łatwością zastąpi danie główne. To prawda, że będziesz musiał poświęcić czas na gotowanie fasoli, więc radzę namoczyć ją przez noc. Lub możesz użyć puszki, ale następnie spuść płyn i dokładnie go spłucz.
Składniki
- fasola - 200 g
- papryka - 1 rzecz
- Chili - 1 strąk
- kolendra - 0,5 pęczek
- koperek - 0,5 pęczek
- szczypiorek - 0,5 pęczek
- oliwa z oliwek - 1 art.
- olej sezamowy - 1 CZ. l.
- sok z cytryny - 1 łyżeczka
- sól morska - 1 szczypta
- mielona kolendra - 1 szczypta
- mielony imbir - 1 szczypta
- czosnek - 2 ząbki
Przepis na gotowanie krok po kroku
Gotuj fasolę do miękkości, aby była wystarczająco miękka.
Pokrój paprykę w kostkę.
Zmiel wszystkie zioła, chili i czosnek. Wymieszaj składniki.
Do sosu wymieszaj oliwę z oliwek i olej sezamowy, sok z cytryny i przyprawy. Polej sałatkę i ponownie wymieszaj.
czy podobał Ci się przepis?
0 komentarzy