Jeśli nie jesz mięsa, drobiu, jajek i produktów mlecznych – nawet to nie jest powód, aby rezygnować z ulubionej sałatki. Mówię Ci, jak ugotować pysznego wegetariańskiego Cezara i jak zrobić dla niego dressing na bazie mleka roślinnego.
Składniki
do sałatki:
- Mieszanka sałatek - 200 g
- krakersy - 100 g
- orzechy - 60 g
- ser (wegański) – 100 g
do tankowania:
- oliwa z oliwek - 120 ml
- mleko sojowe - 80 ml
- sól - 1 szczypta
- cukier - 1 szczypta
- musztarda - 1 CZ. l.
- sok z cytryny - 1 art.
Przepis na gotowanie krok po kroku
Rozłóż mieszankę sałatkową na talerzach i posyp ją grzankami, orzechami i tartym wegańskim serem.
Wymieszaj wszystkie składniki dressingu, aż będą gładkie i polej sałatkę.
W razie potrzeby dodaj czosnek i przyprawy.
czy podobał Ci się przepis?
0 komentarzy