To dość nietypowa wersja popularnego sosu. Pesto z suszonych pomidorów radykalnie różni się od oryginału. Jednocześnie okazuje się bardzo smaczny i pachnący. Trudno będzie ugotować go w moździerzu, polecam natychmiast wziąć Blender.
Składniki
- suszone pomidory - 200 g
- czosnek - 2 ząbki
- bazylia - 10 g
- orzeszki piniowe - 2 art.
- parmezan - 50 g
- woda - 1 szkło
Przepis na gotowanie krok po kroku
Pomidory zalać gorącą wodą, przykryć i odstawić na 10 minut.
Odcedź, przenieś pomidory do miski blendera.
Dodaj liście bazylii, obrany czosnek, orzeszki piniowe i starty parmezan. Zmiel masę na gładką konsystencję.
czy podobał Ci się przepis?
0 komentarzy