Pesto ma starożytną historię i ma swoje korzenie we włoskich tradycjach kulinarnych. W tym samym czasie pojawiło się wiele różnych odmian dostosowanych do popularnej zieleni w różnych częściach świata. Na przykład taki sos z pesto koperkowego.
Składniki
- koperek - 1 pęczek
- pietruszka - 1 pęczek
- czosnek - 2 ząbki
- orzeszki piniowe - 1 garść
- oliwa z oliwek - 100 ml
- sok z cytryny - 1 art.
- przyprawy i przyprawy - 1 łyżeczka
- parmezan - 20 g
Przepis na gotowanie krok po kroku
Podsmaż orzeszki piniowe na suchej patelni.
Zetrzyj parmezan i odetnij łodygi zieleni.
Ubij wszystkie składniki pesto w blenderze.
czy podobał Ci się przepis?
0 komentarzy