Inną alternatywą dla klasycznych chipsów ziemniaczanych są chipsy z krewetek. Są dobrze znane wszystkim fanom kuchni azjatyckiej. Najczęściej można je znaleźć w dowolnej restauracji wśród innych przekąsek, ale w rzeczywistości można je łatwo zrobić samodzielnie.
Składniki
Przepis na gotowanie krok po kroku
Zmiel krewetki w blenderze.
Wymieszaj ze skrobią i przyprawami i dodaj wodę do konsystencji ciasta.
Rozwałkuj kiełbasę z ciasta i gotuj na parze przez 40 minut w dowolny dogodny sposób.
Ostudź i włóż do zamrażarki na 40 minut.
Cienko pokrój półfabrykat na frytki i wysusz je na parapecie lub w uchylonym piekarniku w temperaturze 70 stopni, aż będą chrupiące.
czy podobał Ci się przepis?
0 komentarzy