Kawior z bakłażana wygrywa tylko wtedy, gdy dodasz więcej innych warzyw. Na przykład słodka papryka i trochę chili. Wieloaspektowy harmonijny smak spodoba się wszystkim miłośnikom przekąsek warzywnych.
Składniki
Przepis na gotowanie krok po kroku
Nakłuj bakłażana widelcem. Zawiń wszystkie warzywa w folię i upiecz w piekarniku.
Bakłażan z czosnkiem i chili potrzebuje około 15 minut w temperaturze 200 stopni. Papryka i marchewka-25 minut.
Przełóż wszystkie warzywa przez maszynkę do mięsa dwa razy lub zmiel w blenderze.
Dodaj przyprawy do smaku i dostosuj konsystencję kawioru oliwą z oliwek.
czy podobał Ci się przepis?
0 komentarzy