Mówię Ci, jak usmażyć te najbardziej idealne kulki mozzarelli w domu, które wszyscy uwielbiają brać w pubach i barach na szklankę piwa. W rzeczywistości jest to o wiele łatwiejsze niż się wydaje. Frytki serowe mają kilka własnych cech, ale na pewno sobie z tym poradzisz.
Składniki
- Mozzarella (w kulkach) – 500 g
- mąka - 4 art.
- bułka tarta - 4 art.
- jaja kurze - 2 kawałki
Przepis na gotowanie krok po kroku
Do gotowania wygodniej jest nawlec każdą kulkę mozzarelli na szpikulec.
Rozwałkuj ser w mące, następnie w ubitym jajku, a następnie w krakersach.
Smaż kulki mozzarelli w głębokim tłuszczu dosłownie przez 10-20 sekund.
czy podobał Ci się przepis?
0 komentarzy