W przypadku takich kanapek najważniejsze jest, aby wybrać pyszne i dojrzałe figi. Radzę zrobić pesto w domu-jest to bardzo łatwe, szybkie i smaczne. A co będzie dla niego potrzebne i jak sobie z tym poradzić, powiem dalej w przepisie.
Składniki
do kanapek:
do sosu pesto:
- bazylia - 40 g
- orzechy włoskie - 40 g
- oliwa z oliwek - 50 ml
- parmezan - 30 g
- sól - 1 szczypta
- mielony czarny pieprz - 1 szczypta
- czosnek - 2 ząbki
- sok z cytryny - 1 art.
Przepis na gotowanie krok po kroku
Osusz kromki chleba na patelni i pokrój figi w plasterki.
Wyślij bazylię i orzechy włoskie do blendera i posiekaj.
Dodaj tam przyprawy, zmiażdżony czosnek, sok z cytryny i starty parmezan i ponownie posiekaj.
Dostosuj gęstość pesto za pomocą oliwy z oliwek.
Rozłóż sos na chlebie, ułóż figi na wierzchu i posyp orzechami.
czy podobał Ci się przepis?
0 komentarzy