Istnieje kilka sposobów na zrobienie dżemu agrestowego bez pestek. Podzielę się z wami moją ulubioną opcją. Jagody są wstępnie blanszowane, a następnie przecierane przez sito. Tak, to nie jest łatwe, ale w końcu jest bardzo smaczne!
Składniki
- agrest - 2 kg
- cukier - 1,2 kg
- sok z cytryny - 50 ml
Przepis na gotowanie krok po kroku
Agrest blanszuj przez 2 minuty we wrzącej wodzie.
Wrzuć jagody do durszlaka, ostudź i przetrzyj przez sito.
Dodaj cukier i gotuj przez 10 minut.
Wlej sok z cytryny i po 2 minutach włóż do słoików. Zwiń, odwróć do góry nogami i owiń ciepłym kocem.
czy podobał Ci się przepis?
0 komentarzy