Bakłażan doskonale komponuje się z grzybami, a zwłaszcza z pieczarkami w szerokiej gamie przepisów. Na przykład w tak smacznym, satysfakcjonującym i pachnącym preparacie na zimę. Może być podawany jako przystawka, a nawet jako dodatek warzywny do mięsa i innych dań głównych.
Składniki
Przepis na gotowanie krok po kroku
Pokrój bakłażana losowo i gotuj przez 2 minuty w osolonej wrzącej wodzie. Następnie smaż na złoty kolor.
Pokrój pieczarki na talerze i smaż na złoty kolor.
Cebulę pokroić osobno w półpierścienie i usmażyć.
Wymieszaj wszystko razem, dodaj zmiażdżony czosnek, sól, ocet i majonez.
Włóż przekąskę do czystych słoików i sterylizuj je w garnku z wodą przez 20 minut. Zakasać.
czy podobał Ci się przepis?
0 komentarzy