Kwaśna, aromatyczna i soczysta czerwona śliwka wiśniowa to idealna baza do robienia dżemu. Ale najważniejsze jest, aby nie zagłuszyć jej jasnego smaku cukrem i innymi dodatkami. Dlatego chcę podzielić się z wami sprawdzonym przepisem.
Składniki
- śliwka wiśniowa (czerwony) – 1.5 kg
- cukier - 1 kg
- mielony cynamon - 1 łyżeczka
- sok z cytryny - 1 art.
Przepis na gotowanie krok po kroku
Losowo posiekaj śliwkę wiśniową, usuwając po drodze nasiona.
Przykryj cukrem i gotuj do miękkości na małym ogniu.
Przetrzyj śliwkę wiśniową przez sito i ponownie zagotuj.
Dodaj cynamon i sok z cytryny, gotuj dżem przez 10 minut i zwiń w sterylne słoiki.
czy podobał Ci się przepis?
0 komentarzy