Najłatwiejszym sposobem uzyskania jednolitej tekstury dżemu przy minimalnym wysiłku jest użycie maszynki do mięsa. Nawiasem mówiąc, do dżemu śliwkowego nadają się nie tylko śliwki tej samej odmiany, ale także różne rodzaje razem, aby uzyskać bogatszy smak i aromat. Spróbuj przy okazji!
Składniki
- śliwki - 1.2 kg
- cukier - 1 kg
- mielony cynamon - 1 łyżeczka
Przepis na gotowanie krok po kroku
Usuń pestki ze śliwki i przełóż połówki przez maszynę do mięsa.
Dodaj cukier i zagotuj.
Gotuj dżem przez 30-40 minut, aż będzie gęsty na małym ogniu. Na koniec dodaj cynamon.
Ułóż dżem w suchych, czystych słoikach.
czy podobał Ci się przepis?
0 komentarzy