Trudno znaleźć coś bardziej uniwersalnego wśród słodkich przetworów niż dżem z suszonych śliwek. Doskonale komponuje się z naleśnikami, naleśnikami, sernikami, jogurtem i lodami. To gotowe nadzienie do ciast i pasztecików. Można go nawet podawać z grillowanym mięsem.
Składniki
- suszone śliwki - 1 kg
- cukier - 800 g
- woda - 120 ml
- kwas cytrynowy - 0.5 łyżeczka
Przepis na gotowanie krok po kroku
Usuń pestki z suszonych śliwek.
Dodaj wodę i cukier, zagotuj i gotuj przez 10 minut.
Zmiel dżem blenderem.
Ponownie zagotuj i gotuj przez 10 minut.
Dodaj kwas cytrynowy i zwiń w wysterylizowane słoiki.
czy podobał Ci się przepis?
0 komentarzy