Ten przepis pożyczyłem kiedyś od mojej przyjaciółki. Doskonale gotuje ryby, więc każde danie okazuje się prawdziwym arcydziełem. Mówię więc szczegółowo, jak gotować ucho pstrąga z ziemniakami i pieczarkami.
Składniki
Przepis na gotowanie krok po kroku
Oczyść pstrąg z łusek, wypatrosz, posiekaj i spłucz.
Pokrój pieczarki, przygotowane pory, ziemniaki i marchewkę.
Złóż pstrąga, czarne ziarna pieprzu i liście laurowe na patelnię. Wlej zimną wodę i gotuj przez 15 minut po ugotowaniu.
Dodaj ziemniaki, marchewkę, pieczarki i gotuj przez kolejne 15 minut.
Dodaj pory, sól i po 5 minutach wyłącz.
Dodaj tymianek, przykryj i zaparzaj przez 15-20 minut.
czy podobał Ci się przepis?
0 komentarzy