Ulubione lody mogą być znacznie bardziej zróżnicowane, niż się wydaje. Zwłaszcza jeśli gotujesz go w domu, gdzie nic nie stoi na przeszkodzie, aby eksperymentować z różnymi dodatkami i składnikami. Dziś chcę podzielić się z wami przepisem na lody serowe.
Przepis na gotowanie krok po kroku
Lekko ubij żółtka.
Podgrzej śmietanę z cukrem w łaźni wodnej, aż cukier się rozpuści.
Wlej żółtka, ciągle mieszając i gotuj, aż zgęstnieje.
Dodaj drobno starty ser i gotuj dalej,aż się rozpuści, mieszając.
Wlej masę do pojemnika, ostudź i włóż do zamrażarki.
Przez następne 2-3 godziny mieszaj lody co 30 minut.
czy podobał Ci się przepis?
0 komentarzy