półfabrykaty na zimę
26.01.2023
sok z dyni z suszonymi morelami na zimę bez sokowirówki
1 godz. 20 min.
12 porcji
Wypróbuj ten przepis raz, a będziesz do niego wracać co roku! Pyszny sok z dyni z suszonymi morelami można pić od razu lub zamknąć na zimę. Ale najwygodniejsze jest to, że możesz go ugotować bez sokowirówki. Mówię wszystko szczegółowo.
Składniki
- Dynia - 3 kg
- suszone morele - 500 g
- cukier - 250 g
- kwas cytrynowy - 5 g
- woda - 1,5 L
Przepis na gotowanie krok po kroku
Obierz dynię, obierz i pokrój na małe kawałki.
Przenieś do rondla, przykryj zimną wodą i gotuj przez 1 godzinę na małym ogniu.
Opłucz suszone morele wrzącą wodą i przepuść przez maszynę do mięsa.
Przenieś powstałą masę do rondla z dynią, dodaj cukier i kwas cytrynowy. Gotuj wszystko razem przez 10 minut.
Zmiel masę za pomocą blendera zanurzeniowego, włóż do przygotowanego pojemnika i zwiń.
czy podobał Ci się przepis?
0 komentarzy