Jeśli często kupujesz szprot w pomidorach, czas pomyśleć o samodzielnym konserwowaniu. Po pierwsze, na pewno nie będzie w nim żadnych wątpliwych konserwantów i wzmacniaczy smaku. Po drugie, możesz dodać swoje ulubione warzywa.
Składniki
Przepis na gotowanie krok po kroku
Oczyść szprot i rozłóż na filety.
Posiekaj cebulę i marchewkę, a pomidory przełóż przez maszynę do mięsa.
Doprowadzić masę do wrzenia i gotować przez 5-10 minut. Dodaj szprot.
Zmniejsz ogień do minimum i gotuj przez kolejne 1-1, 5 godziny pod przykryciem.
Dodaj cukier, sól, przyprawy do smaku i gotuj na wolnym ogniu przez kolejne 15 minut.
Wlej ocet, Duś szprot przez kolejne 5 minut i zwiń w sterylne słoiki.
czy podobał Ci się przepis?
0 komentarzy