półfabrykaty na zimę
13.02.2023
zupa grochowa z koncentratem pomidorowym na zimę
1 godz. 30 min.
4 porcje
Na zimę możesz zwinąć nie tylko sałatki i przekąski, ale także pełne dania główne. I nawet pierwszy-na przykład taka zupa grochowa z koncentratem pomidorowym. Taki przedmiot wielokrotnie pomoże zaoszczędzić czas i wysiłek w przyszłości.
Składniki
- groszek - 200 g
- papryka - 300 g
- marchew - 200 g
- cebula - 200 g
- Pasta pomidorowa - 100 g
- ziele angielskie - 1 art.
- cukier - 3 art.
- sól - 3 art.
- ocet - 40 ml
- woda - 1 l
Przepis na gotowanie krok po kroku
Wcześniej napełnij groszek wodą przez noc.
Pokrój warzywa losowo. Podsmaż cebulę z marchewką do miękkości.
Dodaj paprykę i smaż przez kolejne 5 minut.
Dodaj pomidora i trochę wody, wymieszaj i gotuj na wolnym ogniu przez kolejne 10 minut.
Gotuj groszek w litrze wody do miękkości i dodaj do niego smażenie i wszystkie inne składniki.
Gotuj zupę przez kolejne 15 minut i zwiń w sterylne słoiki.
czy podobał Ci się przepis?
0 komentarzy