Klasykiem zimowych preparatów jest sałatka z kapusty i marchwi. Dzielę się najbardziej wszechstronnym przepisem, który twoja rodzina z pewnością pokocha. Przystawkę można podawać samodzielnie lub wykorzystać do przygotowania bardziej złożonych potraw.
Składniki
Przepis na gotowanie krok po kroku
Pokrój główkę kapusty na kilka dużych kawałków, gotuj przez 10 minut i schłodź w lodowatej wodzie.
Zetrzyj marchewki na koreańskiej tarce, przełóż czosnek przez prasę i losowo posiekaj kapustę.
Zagotuj wodę, dodaj sól, cukier, pieprz, liść laurowy, olej i ocet i gotuj przez 2-3 minuty.
Wyślij kolendrę i marchewkę do gorącej marynaty i ostudź.
Ułóż kapustę w słoikach i polej marynatą z marchewką. Zakasać.
czy podobał Ci się przepis?
0 komentarzy