Delikatna i przyjemna w smaku pęcherzyca to doskonała baza do domowych dżemów. Będzie jeszcze smaczniejszy, jeśli nadasz mu lekką kwaskowatość. Aby to zrobić, wystarczy najprostszy i sprawdzony sposób – dodać trochę cytryny. Dzielę się przepisem!
Składniki
- pęcherzyca - 400 g
- cukier - 400 g
- cytryna - 1 rzecz
Przepis na gotowanie krok po kroku
Losowo pokrój obraną i umytą pęcherzycę. Sparzyć cytrynę wrzącą wodą i również pokroić.
Przykryj wszystko cukrem i gotuj na małym ogniu przez około 30-40 minut.
Zmiel blenderem i gotuj przez kolejne pół godziny.
Zwiń dżem w sterylne słoiki.
czy podobał Ci się przepis?
0 komentarzy