Takie podobne czerwone i białe porzeczki doskonale łączą się w dowolnych półfabrykatach. W tym w tym pysznym, gęstym dżemie. Jest również łatwy do gotowania, ponieważ w jagodzie jest dużo pektyny, która staje się naturalnym zagęszczaczem.
Składniki
- czerwona porzeczka - 600 g
- biała porzeczka - 400 g
- cukier - 600 g
- wanilina - 2 szczypta
Przepis na gotowanie krok po kroku
Oderwij porzeczki z gałązek i zmiel w blenderze. W razie potrzeby przetrzyj przez sito.
Dodaj cukier i wanilinę, wymieszaj i zagotuj.
Gotuj dżem przez około pół godziny do pożądanej gęstości i zwiń w sterylne słoiki.
czy podobał Ci się przepis?
0 komentarzy