Najlepszą pomocą dla odporności w zimie są przydatne puste miejsca. Co więcej, mogą być również smaczne. Taki dżem z dzikiej róży bez pestek będzie wspaniałym deserem lub dodatkiem do innych potraw. Wystarczy wziąć pod uwagę kilka niuansów.
Składniki
- Dzika róża - 2 kg
- woda - 2 L
- cukier - 800 g
- cytryna - 0.5 kawałki
Przepis na gotowanie krok po kroku
Opłucz dziką różę, usuń ogony, zalej wodą i gotuj przez godzinę na średnim ogniu.
Przerwij masę blenderem. W razie potrzeby dodaj więcej wody.
Zmielić masę przez sito.
Dodaj cukier i gotuj wszystko na małym ogniu przez kolejne 1.5 godziny.
Na koniec dodaj sok z cytryny i zwiń dżem w sterylne słoiki.
czy podobał Ci się przepis?
0 komentarzy