Porzeczki to jedna z najlepszych jagód do robienia gęstych dżemów. A wszystko dlatego, że jest naturalnie bogaty w pektyny. Więc nie potrzebujesz żelatyny ani żadnych innych dodatków. Wystarczy odpowiednio ugotować jagodę, a powiem ci, jak.
Składniki
- porzeczka - 2 kg
- cukier - 2 kg
Przepis na gotowanie krok po kroku
Przykryj porzeczki cukrem i gotuj przez pół godziny na małym ogniu, mieszając.
Lekko zetrzyj go tłuczkiem i ponownie zagotuj.
Gotuj dżem przez kolejne 15 minut i zwiń w słoiki.
czy podobał Ci się przepis?
0 komentarzy