Cukinia i cukinia są dość często używane do wszelkiego rodzaju deserów, a nawet wypieków. I tym razem proponuję pójść jeszcze dalej i zrobić dżem z cukinii. Tak, nie bez powodu, ale z orzeźwiającymi i pachnącymi liśćmi mięty!
Przepis na gotowanie krok po kroku
Obierz cukinię i pokrój w kostkę.
Dodaj posiekaną miętę, skórkę, wodę i cukier.
Doprowadzić do wrzenia i gotować na średnim ogniu przez 15 minut, mieszając.
Niech dżem całkowicie ostygnie.
Dodaj sok z cytryny, ponownie zagotuj i gotuj do pożądanej gęstości.
Zwiń dżem w sterylne słoiki.
czy podobał Ci się przepis?
0 komentarzy