Szpinak i inne podobne warzywa najłatwiej pokroić w zamrażarce. Ale co zrobić, gdy zamrażarka nie jest gumowa, a zapasy po prostu nie mają gdzie się sumować? Mówię Ci, jak zrobić uniwersalny półfabrykat w puszkach na zupy i nadzienia.
Składniki
- szpinak - 1 kg
- sól - 1 art.
Przepis na gotowanie krok po kroku
Opłucz szpinak i gotuj we wrzącej wodzie przez 2-3 minuty.
Wrzuć go do durszlaka, a następnie posiekaj.
Ułóż szpinak w wysterylizowanych słoikach, od czasu do czasu posypując solą.
Przykryj słoiki pokrywkami, włóż do garnka z wodą i sterylizuj przez kolejne 15 minut.
Zwiń szpinak na zimę.
czy podobał Ci się przepis?
0 komentarzy