Dzisiaj powiem Ci, jak łatwo zrobić niesamowity dżem agrestowy z agarem agarowym. Należy pamiętać, że ten zagęszczacz działa w wysokich temperaturach, dlatego należy go gotować przez co najmniej 5 minut.
Przepis na gotowanie krok po kroku
Oczyść agrest z suchych ogonów i spłucz.
Przykryj jagody cukrem i pozostaw na 2-3 godziny.
Agar-agar zalać ciepłą wodą, doprowadzić do wrzenia i odstawić na 15 minut.
Umieść patelnię z agrestem na małym ogniu i gotuj przez 5 minut od wrzenia.
Dodaj półfabrykat agarowo-agarowy i gotuj przez kolejne 5-7 minut.
Włóż gorący dżem do czystych, suchych słoików, zwiń i owiń ciepłym kocem.
czy podobał Ci się przepis?
0 komentarzy