Jagnięcina to idealne nadzienie do każdego chaczapuri, w tym do chleba pita. Praca z nim nie jest trudniejsza niż z jakimkolwiek innym mięsem. W tym przepisie podzielę się wszystkimi zawiłościami i szczegółami procesu, więc czytaj dalej!
Składniki
Przepis na gotowanie krok po kroku
Umieść arkusz pita w formie, aby zwisały krawędzie.
Posyp startym suluguni i połóż na nim drugi arkusz.
Wymieszaj mięso mielone, posiekaną cebulę, kolendrę, chili i przyprawy i umieść tam jagnięcinę.
Posyp pozostałymi suluguni i zawiń zwisające brzegi pity do środka.
Posmaruj jajko, delikatnie dociśnij wszystko i piecz przez około 35 minut w piekarniku w temperaturze 190 stopni.
czy podobał Ci się przepis?
0 komentarzy