Wykwintne danie dla miłośników dietetycznych mięs. Niewielka ilość białego wina zmiękcza go, a cały zapach pod koniec gotowania ma czas na odparowanie. Duszony królik z warzywami podawany jest z przystawką lub jako samodzielne danie.
Składniki
Przepis na gotowanie krok po kroku
Opłucz królika, osusz i pokrój na małe kawałki.
Pokrój marchewki i obraną cebulę.
Roztop masło na patelni, włóż mięso i dobrze zrumień ze wszystkich stron.
Dodaj cebulę z marchewką i smaż przez 5-7 minut.
Dodaj sól, przyprawy, wino i gorącą wodę. Przykryj i gotuj przez 1 godzinę na małym ogniu.
czy podobał Ci się przepis?
0 komentarzy