Nie wszyscy wiedzą, ale brokuły można jeść na surowo. Dzięki temu jego smak ujawnia się jeszcze jaśniej, a jednocześnie zachowana jest przyjemna chrupiąca konsystencja. Najważniejsze jest to, że brokuły są Młode i świeże, w przeciwnym razie będą trudne. Z grzybami też wszystko jest całkiem proste!
Składniki
- brokuły - 300 g
- Grzyby (pieczarki) – 200 g
- pomidory koktajlowe - 300 g
- oliwa z oliwek - 2 art.
- sól - 1 łyżeczka
- mielony czarny pieprz - 0.5 łyżeczka
Przepis na gotowanie krok po kroku
Rozłóż brokuły na średniej wielkości różyczki.
Pokrój grzyby na talerze, a czereśnie na ćwiartki.
Sól, pieprz i skrop sałatkę oliwą z oliwek.
czy podobał Ci się przepis?
0 komentarzy