Jedno danie można przygotować w setkach odmian. Ciekawe przepisy są wymyślane codziennie przez szefów kuchni, kucharzy i zwykłych gospodyń domowych. Kiedyś w wyniku takich poszukiwań powstał przepis na sałatkę "Mimoza" bez ziemniaków.
Składniki
do sałatki:
- konserwy rybne (w oleju) – 1 Bank
- ser (solidny) – 100 g
- jaja kurze (gotowane na twardo) – 3 kawałki
- marchew (gotowane) – 250 g
- cebula - 2 kawałki
- mielony czarny pieprz - do smaku
- sól - do smaku
- majonez - 80 ml
do zgłoszenia:
- pietruszka - 1 gałązka
- sałata lodowa - pół
Przepis na gotowanie krok po kroku
Przetwory rybne rozgnieć widelcem.
Obierz cebulę i posiekaj.
Zetrzyj ser, obrane jajka i marchewkę. Pokrój czwartą część marchewki na cienkie plasterki i odłóż na bok do dekoracji.
Na szerokim talerzu ułóż warstwę ziemniaków, soli, pieprzu i posmaruj majonezem.
Dodaj warstwę konserw, cebuli i jajek. Ponownie pieprz, sól i posmaruj majonezem.
Ułóż marchewki i resztki majonezu. Posyp grubo serem na wierzchu.
Udekoruj natką pietruszki, liśćmi sałaty i kwiatami marchwi. Włóż sałatkę do lodówki na 1 godzinę.
czy podobał Ci się przepis?
0 komentarzy