Są dwa ważne punkty, bez których kawa FLAT WHITE nie zadziała. Po pierwsze, mleka nie można mocno ubić. W oryginalnej recepturze grubość folii wynosi 0,25 cm, po drugie, napój należy podawać wyłącznie w dużej szklance.
Składniki
- Kawa mielona - 4 łyżeczka
- mleko - 200 ml
- woda - 100 ml
Przepis na gotowanie krok po kroku
Wlej mieloną kawę do Turku i zalej zimną wodą.
Na małym ogniu zagotuj i gotuj przez 2 minuty.
Wyłącz ogrzewanie i zaparz kawę przez 1 minutę.
Lekko spienić mleko za pomocą specjalnego miksera lub cappuccinatora.
Wlej kawę i mleko do szklanki, wymieszaj.
czy podobał Ci się przepis?
0 komentarzy