Chrupiące, aromatyczne chipsy można przygotować nie tylko z ziemniaków, ale także z szerokiej gamy warzyw. Co więcej, nie potrzebujesz do tego specjalnego sprzętu. W razie potrzeby można to zrobić w domu. A potem powiem ci dokładnie, jak.
Przepis na gotowanie krok po kroku
Pokrój wszystkie warzywa w cienkie okrągłe plastry.
Połóż bakłażany na ręcznikach papierowych, przykryj więcej ręcznikami papierowymi i pozostaw pod prasą na kilka minut, aby usunąć nadmiar wilgoci.
Suszyć frytki w suszarce lub w uchylonym piekarniku w temperaturze 70-80 stopni w jednej warstwie do pożądanego stanu. Zwykle jest to 4-5 godzin.
Dopraw je do smaku.
czy podobał Ci się przepis?
0 komentarzy