Popularnym klasycznym guacamole jest sos które przygotowuję jako bazę do wszystkich kanapek. Minimalna ilość składników, ale tak bogaty smak.
Składniki
Przepis na gotowanie krok po kroku
Oddziel awokado od pestki i rozgnieć widelcem do puree. Skrop sok z cytryny na wierzchu. Dzięki temu awokado pozostanie jasnozielone.
Obierz czosnek, wrzuć go do blendera. Do czosnku dodaj kolendrę, sól i przyprawy do smaku. Dobrze ubij i dodaj do awokado.
Oddziel cebulę od łuski i pokrój w drobną kostkę. Dodaj do guacamole. Wszystko dobrze wymieszaj, spróbuj soli i przypraw. Jeśli musisz, dodaj więcej. Wlać do sosu i podawać.
czy podobał Ci się przepis?
0 komentarzy