Onigiri z różnymi dodatkami to najpopularniejsza japońska przekąska. Zasadniczo jest to po prostu kulka lub trójkąt ryżu z fasolą, rybą lub owocami morza w środku, ale okazuje się bardzo smaczny i wygodny. Dzisiaj przygotujemy Onigiri z pstrągiem.
Składniki
- okrągły ryż (do sushi) – 1 szkło
- woda - 2.5-3 szklanki
- nori - 2 liścia
- pstrąg (lekko solony) – 300 g
Przepis na gotowanie krok po kroku
Ugotuj ryż w wodzie, aż będzie gotowy zgodnie z instrukcją i pozostaw do zaparzenia i gotowania na parze pod pokrywką.
Pokrój pstrąga na małe kawałki.
Połóż warstwę ryżu na dłoni, na niej pstrąga i uformuj Onigiri.
Owiń część Onigiri paskiem nori.
czy podobał Ci się przepis?
0 komentarzy