Każdy ma swoją odmianę przygotowania klasycznego przepisu, a oto przykład Oliviera z filetem z kurczaka i bez marchewki. Ta opcja jest odpowiednia dla tych, którzy nie lubią gotowanych marchewek. A użycie fileta zamiast kiełbasy sprawi, że sałatka będzie mniej kaloryczna i zdrowsza.
Składniki
- ziemniaki - 3 kawałki
- jaja kurze - 3 kawałki
- filet z kurczaka - 300 g
- zielony groszek (puszka) – 150 g
- ogórki (świeże) – 1 rzecz
- ogórki (słone) – 2 kawałki
- majonez - 4 art.
- sól - do smaku
- przyprawy i przyprawy - do smaku
Przepis na gotowanie krok po kroku
Wcześniej ugotuj ziemniaki w skórce, a także jajka (na twardo). Ostudzić i wyczyścić. Pokrój ziemniaki w kostkę i włóż do miski.
Jajka obrać i pokroić w kostkę, włożyć do miski.
Otwórz słoik grochu, spuść nadmiar płynu. Umieść odpowiednią ilość groszku w misce.
Umyj świeży ogórek, jeśli skórka jest twarda – możesz ją odciąć. Pokrój w kostkę i wyślij do miski.
Ugotowane schłodzone filety i pikle pokrój w drobną kostkę i włóż do miski. Posolić sałatkę i dodać przyprawy, wymieszać.
Dopraw ilość sałatki wymaganą do podania majonezem, włóż do wspólnej salaterki lub podawaj porcjami. Możesz ozdobić świeżymi ziołami.
