"Gniazdo głuszca" jest zwykle gotowane z kurczakiem i frytkami, ale Ostatnio próbowałem go z serem i szynką. Bardzo smaczne połączenie! Tradycyjnie sałatka jest ozdobiona zjeżdżalnią i ozdobiona jajami przepiórczymi.
Składniki
do sałatki:
- szynka - 200 g
- ogórki - 200 g
- cebula - 1 rzecz
- jaja kurze (gotowane) – 3 kawałki
- sól - do smaku
- mielony czarny pieprz - do smaku
- majonez - 150 ml
do dekoracji:
- jaja przepiórcze - 3 kawałki
- Ser Cheddar - 100 g
Przepis na gotowanie krok po kroku
Pokrój ogórki, szynkę, obraną cebulę i jaja kurze w drobną kostkę.
Zetrzyj ser cheddar na drobnej tarce. Obierz jajka przepiórcze ze skorupy.
Połącz szynkę, jaja kurze, cebulę i ogórki.
Dodaj sól, mielony pieprz, majonez i delikatnie wymieszaj.
Ułóż sałatkę na szkiełku, posyp tartym serem na całej powierzchni.
W środku zrób małe wgłębienie i umieść tam jajka przepiórcze.
czy podobał Ci się przepis?
0 komentarzy