Kiedy po raz pierwszy usłyszałem o dżemie z karczocha jerozolimskiego, od razu chciałem spróbować go ugotować. Wynik mnie zaskoczył! Okazuje się niezwykle delikatny i pachnący i zupełnie inny niż jakikolwiek inny. Polecam spróbować każdemu, kto szuka czegoś nowego i interesującego.
Składniki
- Topinambur - 500 g
- miód - 0.5 szklanki
- cytryna - 1 rzecz
Przepis na gotowanie krok po kroku
Dokładnie umyj karczoch jerozolimski, obierz i zetrzyj na drobnej tarce.
Dodaj miód i odstaw na 2 godziny.
Sparz cytrynę wrzącą wodą, posiekaj blenderem i dodaj tam.
Wymieszaj wszystko razem i zwiń w sterylny słoik. Przechowywać w chłodnym miejscu.
czy podobał Ci się przepis?
0 komentarzy