Miłośnikom zup w puszkach radzę przygotować marynatę z zielonymi pomidorami na zimę. Wszystkie niezbędne składniki można kupić na najbliższym rynku. Jeśli chcesz zagęścić marynatę, dodaj trochę jęczmienia lub ryżu.
Składniki
- zielone pomidory - 500 g
- ogórki kiszone - 500 g
- ziemniaki - 300 g
- cebula (średni) – 2 kawałki
- ocet - 2 art.
- Olej roślinny - 2 art.
- ziele angielskie - 4 groszek
- liść laurowy - 2 kawałki
- sól - 40 g
- woda - 2,5 l
Przepis na gotowanie krok po kroku
Pokrój pomidory, ogórki, obrane ziemniaki i cebulę.
Podsmaż cebulę na oleju na złoty kolor.
Dodaj zielone pomidory, ogórki i gotuj przez 10 minut.
Dodaj przyprawy i ziemniaki do wrzącej wody. Gotuj wszystko razem przez 10 minut.
Dodaj smażenie, sól i gotuj przez kolejne 10 minut.
Dodaj ocet, wlej marynatę do wysterylizowanych słoików i zwiń.
czy podobał Ci się przepis?
0 komentarzy