Dereń jest jedną z tych jagód, które najlepiej nadają się do gotowania galaretki, ponieważ dobrze gęstnieje. Ale ze względu na to, że jest gęsty i ze względu na pestki, praca z nim różni się nieco od pracy, na przykład z porzeczkami. Mówię więcej!
Składniki
- Dereń - 1.5 kg
- woda - 1.5 szklanki
- cukier - 1 kg
Przepis na gotowanie krok po kroku
Napełnij Dereń wodą i gotuj przez 20 minut po zagotowaniu.
Przetrzyj przez sito i dodaj cukier do puree.
Ponownie zagotuj i gotuj przez kolejne 30-40 minut na małym ogniu, aż będzie gęsty.
Wlej galaretkę do sterylnych słoików.
czy podobał Ci się przepis?
0 komentarzy