Najsmaczniejszy dżem śliwkowo-cytrynowy powinien oczywiście być bez pestek. Jest to o wiele wygodniejsze – można je natychmiast zjeść łyżką lub użyć zamiast nadzienia do naleśników, ciast i pasztecików. Mówię Ci, jak to ugotować.
Składniki
- śliwki - 1 kg
- cytryna - 2 kawałki
- mielony cynamon - 1 łyżeczka
- cukier - 1 kg
Przepis na gotowanie krok po kroku
Zalej cytrynę wrzącą wodą przez minutę, pokrój, usuń pestki, a resztę przepuść przez maszynę do mięsa.
Usuń pestki ze śliwki i przepuść je również przez maszynę do mięsa.
Wymieszaj owoce z cukrem i cynamonem, zagotuj.
Gotuj dżem przez pół godziny na małym ogniu i zwiń w sterylne słoiki.
czy podobał Ci się przepis?
0 komentarzy