Uwielbiasz gęsty dżem, ale nie chcesz go gotować przez kilka godzin, aż naturalnie zgęstnieje? W takim przypadku na ratunek przyjdzie pektyna. Plusem jest to, że jest to całkowicie naturalny zagęszczacz, który i tak znajduje się w wielu jagodach i owocach.
Przepis na gotowanie krok po kroku
Zmiksuj jagody blenderem.
Wymieszaj cukier z pektyną i dodaj do jagód.
Doprowadź wszystko do wrzenia, mieszając.
Gotuj dżem przez 2-3 minuty i zwiń w sterylne słoiki.
czy podobał Ci się przepis?
0 komentarzy