Najłatwiejszym sposobem zagwarantowania bezpieczeństwa kompotu w puszkach, nawet w zwykłej szafce – jest kwas cytrynowy. Ponadto przyjemnie podkreśla smak napoju. Dzielę się moim ulubionym przepisem z głogu, jeśli jeszcze nie próbowałeś takiej ciekawostki.
Składniki
- Głogów - 600 g
- cukier - 200 g
- woda - 2.5 l
- kwas cytrynowy - 0.5 łyżeczka
Przepis na gotowanie krok po kroku
Włóż głóg do sterylnego słoika, zalej wrzącą wodą, przykryj i odstaw na 20 minut.
Odcedź tę wodę, dodaj do niej cukier i ponownie zagotuj.
Dodaj kwas cytrynowy, wymieszaj syrop, zalej głóg i zwiń kompot na zimę.
czy podobał Ci się przepis?
0 komentarzy