Niezwykły przepis w tradycjach kuchni indyjskiej na pewno nie pozostawi obojętnym. Ta owsianka grochowa wyróżnia się jasnym i pikantnym smakiem dzięki Curry. W razie potrzeby możesz dodać trochę posiekanej mięty lub trawy cytrynowej.
Składniki
- groszek - 2 szklanki
- woda - 4 szklanki
- mleko kokosowe - 1 szklanka
- Curry - 1 art.
- kurkuma - 1 art.
- sól - 0.5 łyżeczka
- suszone chili - 1 szczypta
Przepis na gotowanie krok po kroku
Moczyć groszek przez 8 godzin, spłukać i zalać czystą wodą.
Gotuj przez 40 minut, aż będzie miękki na małym ogniu.
Wlej mleko kokosowe, dodaj wszystkie przyprawy i gotuj owsiankę przez kolejne 10-15 minut.
czy podobał Ci się przepis?
0 komentarzy